1/2 skodelice masla, zmehčane 1/2 skodelice sladkorja 1 jajčni beljak 1 žlička vanilije 1/4 žličke soli 1/2 skodelice moke večnamensko 4 unč grenko čokolado, sesekljan ali polsladka čokolado čipov PRIPRAVA:
Beat maslo in sladkor v veliko skledo do svetlobe in puhasto. Beat v beljakom, vanilijo in sol. Postopoma dodamo moko. Beat, dokler dobro meša. Drop zaokrožena teaspoonfuls testa 4 centimetrov narazen na pripravljene listih piškotek. (Pečemo samo 4 piškotke na list.) Nekoliko Splošči z lopatico.
Pečemo 6 do 8 minut ali dokler piškotki so globoko zlato rjave barve. Naj piškotke stati na piškotek stanja 1 minuto. Delo hitro, medtem piškotki so še vedno vroče, Zavesa piškotki nad valjarjem ali steklenico, tako da sta obe strani visi dol in obliko sedla oblike; . cool popolnoma
Melt čokolado v majhnem težki kozici na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem
Tilt ponev za združevanje čokolado na enem koncu. potopiti rob vsakega piškotka, obrača počasi, tako da celoten rob je obarvana s čokolado
Prenos piškotkov na voščeno papirju. pustimo stati pri sobni temperaturi 1 uro ali dokler niza. Trgovina dobro pokrita pri sobni temperaturi. Ne zamrzujte
Ta recept se pojavi v:. Evropejec