1 goveje meso brez kosti križ pražen (1-1 /4 £) 3 skodelice otroške korenje 1-1 /2 skodelice svežega ali zamrznjenega biserne čebula 1/4 skodelice rozin 1/2 skodelice vode 1/2 skodelice rdečega vinskega kisa 1 žlica medu 1/2 žličke soli 1/2 žličke suhe gorčice 1/2 žličke česna, poper začimbe 1/4 žličke zmlete klinčke 1/4 skodelice zdrobljena hrustljava gingersnap piškotki (5 cookies) PRIPRAVA:
Slow Cooker Navodila
Združite vodo, kis, med, sol, gorčica, česen, poper, začimbe in klinčki v veliko skledo. dobro premešamo. Pour zmes nad mesom in zelenjavo, v počasno štedilnikom. Pokrijte; kuhamo na majhnem 4 do 6 ur ali dokler notranja temperatura doseže 145 ° F, ko je preskušena z mesom termometer vstavljen v najdebelejšem delu pečenka
Prenos pečenka na desko za rezanje. pokrijemo s folijo. Pustite stati 10 do 15 minut pred rezanjem. (Notranja temperatura se bo še naprej povečevala 5 ° do 10 &stopinj;. F v času pripravljenosti)
Odstrani zelenjave iz počasno štedilnikom z reži, žlico po skledi; kritje, da bo toplo.
Povečajte počasno temperaturo štedilnik na HIGH. Mešajte zdrobljene piškotke v različne omake mešanice v počasno štedilnikom. Pokrijte; kuhamo na HIGH 10 do 15 minut oziroma dokler se omaka ne zgosti. Postrezite meso in zelenjavo z omako
Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 25 g Holesterol 57 mg nasičene maščobe 3 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 296 Protein 28 g Natrij 381 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 3 Fruit 1/2 Škrob 1/2 Meso 3