2 žlici olja ali olje oljne repice olivno 1-1 /2 £ pustega govejega mesa brez kosti (spodnji krog), narežemo na 1-palčni kocke 1/2 žličke soli 1/2 čajne žličke črnega popra 1/2 žličke posušene timijan 1 žlička kumina 2 pločevinki (vsaka 14-1 /2 unč) Goveja juha 1/2 skodelice na tanke rezine korenje 1/2 skodelice sesekljane rdeče paprike 1 skodelica narezane gobe 4 unč otroške rdeči krompir, neolupljeni, četrtine (približno 4 majhna) 2 žlici kisle smetane PRIPRAVA:
Vmešajte sol, poper, timijan, kumino semen in juho. Dobro premešamo, da ublažijo bitov prepraženimi bitov. Zavremo.
Dodajte korenje, papriko in gobe. Spodnja toplote in kuhamo golaž počasi, pokrit, 1 uro.
Dodajte krompir, in poveča toploto. Ko obara pride do vrenja, nižje toplote in kuhamo, pokrito 20 minut več.
Okus za začimbe in vmešajte kislo smetano. Kuhamo približno 2 minuti ali pa samo do segreva skozi.
Postrezite čez kuhane testenine. Za nizko-Carb obrokom a, služi kot kuhani špageti squash, ali žlico čez posteljo Saut é ed narezano zelje
Ta recept se pojavi v: Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1 skodelica Natrij 726 mg Beljakovine 27. g Fiber 1 g ogljikovih hidratov 5 g Holesterol 68 mg nasičene maščobe 3 g Skupne maščobe 12 g Kalorije iz maščob 46% Kalorije 236 prehranskih EXCHANGE: Meso 3 Vegetable 1 Fat 1