Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> italian >>

Piščanca in zelenjave Risotto

INGREDIENTS
Nonstick oljčno olje za kuhanje spray 2 skodelici narezane gobe 1/2 skodelice sesekljane čebule (približno 1 majhen), 4 stroki česna, mletega 1/4 skodelice drobno sesekljan svež peteršilj ali
1 žlica posušene peteršilj kosmiči 3 do 4 žlice drobno sesekljane sveže bazilike ali
1 žlica posušene bazilika 6 skodelic brez maščob zmanjšano vsebnostjo natrija piščančjo juho 1-1 /2 skodelice nekuhano Arborio riž ali konvertirali riža 2 skodelice brokoli florets, kuhano hrustljava -tender 1 ponudbe piščančje funt, narežemo na 1-1 /2-inch kosov, kuhano 4 sliv paradižnik, nasadijo, sesekljane 1/2 čajne žličke soli 1/2 žličke popra 2 žlici naribanega parmezana ali Romano PRIPRAVA sir:
  • Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva; toplote na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodajte gobe, čebulo in česen; kuhamo in mešamo približno 5 minut ali dokler razpis. Dodajte peteršilj in baziliko; kuhar in mešamo 1 minuto.
    Heat piščančje juhe do vrenja v srednje ponev. Zmanjšajte ogenj na nizko; kuhamo
    Dodajte riž na gobovo mešanico. kuhar in mešamo na srednje močnem ognju 1 do 2 minuti. Dodaj piščančjo juho za gobovo mešanico, 1/2 skodelice naenkrat, med nenehnim mešanjem, dokler se juha absorbira pred dodajanjem naslednjega 1/2 skodelice. Nadaljujte dodajanje juho in mešamo, dokler riž ne zmehča in zmes kremasta, od 20 do 25 minut.
    Dodaj brokoli, piščanec, paradižnik, sol in poper. Kuhamo in mešamo 2 do 3 minute oziroma dokler segreva skozi. Potresemo s sirom
    Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: Fiber 5 g Ogljikovi hidrati 74 g Holesterol 48 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 9% Kalorije 457 Beljakovine 29 g Natrij 449 mg Prehransko EXCHANGE: Meso 2 Vegetable 2-1 /2 Škrob 4