Na žaru Lignji s testeninami in Mushrooms

INGREDIENTS
2 funtov (okoli 20), zamrznjene lignje, odmrznjeni 1/3 skodelice pripravljene pesto 1 funt testenine, kot so metuljčki, radiatore ali rotini 3 do 4 žlice olivnega olja, deljeno 1/2 pound divje gobe, kot so shiitake, cremini, ostrige ali Morel, narezane 2 stroka česna 1/2 žličke soli 1/2 žličke črnega popra 1/2 skodelice sveže liste bazilike, narežemo na ozke trakove 1/2 skodelice naribanega parmezana Priprava sir:

odrezani lovk lignjev tik nad očmi; Pridržujemo lovke. Zmanjšati stran telesa dolžini s kuhinjskimi škarjami. Odstranite in zavrzite drobovje. Odstranite in zavrzite pregleden pero. Z nožem, rezultat notranjost (dolgočasno) strani telesa dolžini do globine približno 1/16-palčni na 1/4-palčni intervalih. Ponovite s preostalimi lignje. Krtačo vsaki strani organov in lovke liberalno s pestom
Pripravite žar za neposredno kuhanje
Testenine skuhamo al dente po paketu smereh veliki ponvi..; odteče. Razveljavilo in toplo.
Nalijemo 2 žlici olja v srednje ponev na srednje močnem ognju. Dodajte gobe in česen; kuhamo in mešamo, 2- do 3 minute oziroma dokler razpis. Dodamo sol in poper; premešamo. Pokrijte; razveljavilo.
Kraj lignje na omrežje. Grill nad visoko vročino 3 minute oziroma dokler razpis, obrača na pol poti skozi čas žaru. Cut lignje telesa v trakovih skozi zarezami; pokrijemo s folijo in postavite na stran.
Združite testenine, gobe mešanico, bazilika, sir in 1 do 2 žlici preostala olja v veliki služijo skledo. (Dodaj ravno dovolj olja, da navlažite.) Najbolje z lignji
Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: Natrij 600 mg beljakovin 47 g vlaknine 1 g Ogljikovi hidrati 80 g Holesterol 433 mg Total Fat 23 g Kalorije 729 prehranskih EXCHANGE: Škrob 5 Meso 4 Vegetable 1 Fat 2-1 /2