Koromač, olivno in radič Salad

INGREDIENTS
11 tudi italijanske ali grško-style črne olive, deljeno 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, 1 žlica limoninega soka, 1 flat file sardona ali
1/2 žličke sardonov pasto 1/4 čajne žličke soli Dash črni poper ščepec sladkorja 1 koromač žarnica 1 glava radič * Koromač pokrovi za okras * Radicchio, kiselkasti rdeči radič, je na voljo v velikih veleblagovnicah in specializiranih trgovinah s hrano. Če ni na voljo, lahko 2 vodje belgijske endivijo zamenljiv. Čeprav ne zagotavlja dramatičen rdečo barvo, bo zagotovil podobno teksturo, in njegova rahlo grenak okus bo šel tudi z robustno prelivom in sladkega janeža okusom koromača. PRIPRAVA:

Za preliv, cut 3 olive v pol; odstraniti in zavreči, jame. Postavite izkoščičenih oliv, olje, limonin sok in sardonov v multipraktiku ali mešalniku; obdelati 5 sekund. Dodaj sol, poper in sladkor; postopek, dokler oljk so drobno sesekljane, približno 5 sekund več. Razveljavilo.
Odrežite in ga zavrzite koromač stebla. Odrežite in koreninski konec žarnice in vse brezbarvni dele žarnico zavreči. Cut koromač žarnice dolžini v 8 klini; ločite klin v segmente
ločeni radič listi. Temeljito sperite pod tekočo vodo. Dobro odcedimo.
Razporedi radič listi, koromač in preostala oljk služijo krožnik. Žlico preliv čez solato. Okrasimo po želji. Postrezite takoj
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina