ajanje na dnu krožnika enega testenin , nato pa enakomerno plast na bolegnese omako in več, ki širijo plast bešamel omako, nato pa še plast testenin in ponovite ta postopek, dokler ste uporabili vse testenine in obeh omakami, ki ustvarja večplastno učinek tako testenin in omake. Ko je zgornja plast bešamel omako razširila čez vrh, spomladi nad njim globa plast naribanega svežega parmezanom.
Pečemo 40-50 minut pri 400 stopinjah ali dokler vrhnja plast sira je zlato rjave barve.
Ta recept se pojavi v: italijanščina
Page
[1] [2]