12 ostrige, shucked in na slanini pol lupine 2 rezine narežemo na 12 ( 1 -palčni ) kosov 1/2 skodelice Italijansko - začinjena suhih krušnih drobtin 2 žlici masla ali margarine , stopljene 1/2 žličke česna sol 6 žlic naribanega sira Romano ali parmezan Sveže drobnjak (po želji) Priprava:
Medtem zmešajte krušne drobtine , maslo in česen, sol v majhnih skledo. Spoon mešanica več ostrig; potresemo s sirom . Pečemo 5 do 10 minut oziroma dokler se tali sira . Okrasimo z drobnjakom
Ta recept se pojavi v: . Italijanščina