5 strokov česna, olupljen 1/2 skodelica belega vina, 6 srednje velikim artičoke 1 limone, narezane na polovice 6 skodelice piščančje juhe 1 žlica plus 1 žlička oljčnega olja, ki je razdeljen 1 paket (2 unč) artičoke srca 8 unč spiralno testenine ali testenine pletenine 1/2 žličke posušene bazilike Basil Vinaigrette preliv (recept) PRIPRAVA:
Medtem, cut dna off artičoke. odstranite zunanji listi. Cut 1 centimeter off vrhovi artičoke. Snip nasvete iz preostalih listov s škarjami. Rub konča z limono.
Bring piščančjo juho, da zavre, v nizozemski pečici nad visoko vročino. Dodaj artičoke, mešanico vina in 1 žlico olja. Zmanjšajte ogenj na nizko. Pokrijte; kuhamo 25 do 30 minut oziroma dokler listi enostavno potegnite iz baze. Odteče.
Cook srce artičoke po paket smereh. Dobro odcedimo. Narežemo na rezine, da bi 2 skodelici. Razveljavilo.
Testenine skuhamo po paketu smereh, odcedimo. Postavite testenine v veliko skledo. Potresemo s preostalo 1 žlico olja in baziliko.
Pripravite Basil vinaigrette dressing. Dodaj srce artičoke in 1 skodelico preliv za testenine; nežno kretnjo za plašč.
Previdno razširila zunanji listi celih artičoke. Odstranite majhne srčne liste, ki jih primete s prsti, nato pa vleče in zvijanje. Zajemalka iz mehke dušilko z žlico.
Izpolnite artičoke s testeninami zmesi. Pokrijte; hladilniku, dokler čas služijo. Postrezite s preostalo preliv. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina