Testenine s svežo zelenjavo česen Sauce

INGREDIENTS
3 srednje korenje 2 majhni bučke 1/4 skodelice masla 1 velika sesekljana čebula 4 stroki česna, mletega 1/2 skodelice piščančje juhe 1/2 skodelice sladke smetane 1/2 žličke soli 1 /2 žličke posušene pehtrana 1/4 žličke popra 2 skodelici vroče kuhane testenine ( rezanci , ziti ali školjke ) PRIPRAVA :

Cut korenje in bučke po dolžini na tanke rezine z rastlinsko lupilnikom . Prinesi 1 palčni vode do vrenja v srednje ponev; dodamo korenje in bučke . Kuhamo , dokler ne postane mehka in hrustljava . Odcedimo in v prahi .
Melt maslo v isti ponvi na srednje močnem ognju . Dodajte čebulo in česen; kuhamo, dokler razpis . Postopoma vmešajte juha , smetano, sol , pehtran in poper; kuhamo 5 minut oziroma dokler se omaka rahlo zgosti . Dodajte zelenjavo; Temeljito toploto , občasno premešamo . Dodajte zelenjavo in omako vroča kuhanih testenin; kretnjo rahlo
Ta recept se pojavi v: . italijanščina