1 paket (1/4 unča) aktivnega suhega kvasa 3/4 skodelice tople vode (105 ° 115 ° F) 2-1 /2 skodelice vse namene moke 1/2 skodelice (2 unč) naribanega del -skim mozzarella sir 1/4 skodelice (1 unča) narezan parmezan 1/4 skodelice sesekljane rdeče papriko 1 zeleno čebulo, narezano 1 srednje velik strok česna, mletega 1/2 žličke posušene bazilika 1/2 žličke posušene origano 1/4 žličke soli 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev (neobvezno) 1 žlica PRIPRAVE oljčno olje:
Potresemo kvas nad toplo vodo v majhnih skledo. mešamo, dokler se ne raztopi kvasovk. Pustite stati 5 minut ali dokler bubbly
Medtem, postavite vse preostale sestavine, razen oljčnega olja v multipraktiku. obdelati nekaj sekund, da se združujejo. S procesorjem hrana tek, postopoma dodamo kvas zmes in oljčno olje. Proces samo dokler mešanica tvori žogo. (Dodaj dodatni 2 žlici moke, če je testo preveč lepljivo.)
Transfer testo na rahlo pomokani površine; zamesimo 1 minuto. Naj testo počivati 5 minut. Razvaljamo testo z rahlo pomokani valjar za oblikovanje 14X8-palčni pravokotnik; rezano testo počez v 1/2-inch vsej trakov. Twist testo trakovi; položite na pripravljenih peÄŤenje
Pečemo 14 do 16 minut oziroma dokler rahlo porjavi
Ta recept se pojavi v:.. italijanske informacije o hranilni: Serving Size: 2 breadsticks Natrij 91 mg Beljakovine 4 g vlaknine 1 g Ogljikovi hidrati 18 g Holesterol 4 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 2 g Kalorije iz maščob 19% Kalorije 112 prehranskih borza: Fat 1/2 Škrob 1