Guadalajara Beef

INGREDIENTS
1 steklenička (12 unč) temno pivo 1/4 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 3 stroki česna 1 žlička mlete kumine 1 žlička tla čili v prahu 1/2 žličke tleh rdeča paprika 1 govedina bok zrezek (okoli 1 pound) 6 srednje rdeča, rumena ali zelena paprika, semeni in narežemo po dolžini na četrtine 8 (6- do 8-palčni) moke tortilje Sour PRIPRAVA krema Salsa:

Združite pivo, sojino omako, česen, kumina, čili v prahu in papriko v veliko vrečo ponovno hermetično zapreti za shranjevanje hrane; zgnetemo vrečko združiti. Dodaj govedine in pečat. V hladilniku do 24 ur, struženje občasno.
Pečico žar. Odstranite goveje meso iz marinade; zavrzite preostalo marinado. Postavite zrezek na rešetke na srednje močnem ognju. Grill, odkrili, od 17 do 21 minut, za srednje redke, da medij ali do želene doneness, obrača enkrat med peko na žaru. . Grill papriko 7 do 10 minut ali dokler razpis, obračanja enkrat
Cut zrezek po zrnja na tanke rezine in ponudimo s papriko, tortilje, kislo smetano in salsa
Ta recept se pojavi v:. Mehiških Prehranski INFORMACIJE: Natrij 240 mg Beljakovine 42 g Fiber 7 g Ogljikovi hidrati 67 g Holesterol 50 mg Skupna maščoba 13 g Kalorije 546 prehranskih EXCHANGE: Meso 4 Rastlinski 4 Škrob 3