6 unč goveje meso brez kosti vrh ledji zrezek, obrezuje in na tanke rezine 1/2 limete 1-1 /2 čajne žličke čilija v prahu 1/2 žličke mlete kumine 1/2 skodelice zmlet sliv paradižnik 1/4 skodelice blagi picante omaka 1/2 pločevinkah Chipotle poper v adobo omaka Nonstick cooking spray 1/2 skodelice narezane čebule 1/2 rdečo papriko, narežemo na tanke trakove 2 (10-palčna) maščobe brez moke tortilje, ogreti 1/4 skodelice maščobe -prost kisle smetane 2 žlici sesekljane sveže cilantro listi (po želji) Priprava:
Medtem pripraviti salsa, združite paradižnik in picante omako v majhno skledo. Postavite Chipotle poper na ploščici. Uporaba vilice, pretlačimo v celoti. Vmešajte pire Chipotle v paradižnikovo mešanico.
Coat 12-palčni ponev z kuhanje škropiva. Toplota nad visoko vročino do vroče. Dodajte čebulo in papriko; kuhar in mešamo 3 minute oziroma dokler robovi začeli črnjena. Odstrani iz ponev. Rahlo poškropite ponev z kuhanje škropiva. Dodaj goveje meso; mešamo-Fry 1 minuto. Return čebulo in papriko, da ponev; kuhajte 1 minuto dlje
Place pol mešanico govejega mesa v središču vsake tortiljo. krat strani čez nadev. Top vsak fajita z 1/4 skodelice salse, 2 žlici kisle smetane in koriander, po želji.
Opomba Za manj pikantno omako, uporabite manj Chipotle poper ali ga v celoti odpraviti. Ta recept se pojavi v: mehiški informacije o hranilni: Serving Size: 1 fajita z 1/4 skodelice salse in 2 žlici maščobe brez kisle smetane (brez okras) Fiber 9 g ogljikovih hidratov 31 g Holesterol 45 mg Nasičene maščobe 2 g Skupaj maščob 4 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 245 Beljakovine 21 g Natrij 530 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 1-1 /2 Meso 2