Svinjina & Paprika Mexican

INGREDIENTS
2 žlici olivnega olja, 1/2 skodelice sesekljane zelene čebula 3/4 funta pusto svinjsko, narežemo na 1/4-inch kosov 1 vsaka
rdeče, rumene in zelene papriko, zmleta (približno 2 skodelici) 1 žlička mletega česna sol in poper 1 skodelica narezane sveže gobe 1 žlička kumine 1 žlička čilija v prahu 1/2 žličke mletih suhih Chipotle poper (po želji) 1/4 skodelice narezan sir cheddar, 1/4 skodelice PRIPRAVA kisle smetane:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodaj zelena čebula; kuhamo in mešamo 2 minuti. Dodaj svinjine; kuhar in mešamo 5 minut ali dokler ne porjavi. Dodajte papriko in česen. Kuhamo in mešamo 5 minut, oziroma dokler se paprika ne prične mehčati.
Sezona zmesi v ponvi s soljo in poprom. Dodajte gobe, kumino, čili v prahu in Chipotle poper, po želji. Kuhamo in mešamo 10 do 15 minut, dokler se svinjina kuhani skozi in zelenjava ne zmehča.
Najbolje je vsak, ki služijo z naribanega sira in kisle smetane.
Proste Nasvet Tisti, ni mogoče omejujejo ogljikove hidrate uživate Ta jed rolled-up v tortilje, Burrito slogu. Ta recept se pojavi v: mehiški informacije o hranilni: Serving Size: približno 1-1 /4 skodelice svinjina mešanica prelito z 1 žlico sira in 1 žlico kisle smetane Fiber 3 g ogljikovih hidratov 9 g Holesterol 63 mg Nasičene maščobe 6 g Skupne maščobe 16 g Kalorije iz Maščobne 55% Kalorije 271 Beljakovine 22 g Natrij 98 mg prehranskih EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Meso 3 Vegetable 1