3/4 skodelice nekuhano posušen črni fižol, sprati ne sušeni paradižnik Vinaigrette (recept) 1/2 skodelice posušene leča, sprati 2 veliki rdeči papriko, prepolovil in semeni 1-1 /2 skodelice odtajati zamrznjene koruze 1 /2 skodelice drobno sesekljane čebule 1/4 skodelice nasekljanega Priprava svežega peteršilja Tortilla chips:
Pripravite ne sušene Tomato vinaigrette. prahi
Kraj lečo v 2-quart ponev. pokrijemo z 2 palca vode. Zavremo na srednje močnem ognju. Zmanjšajte ogenj na nizko; Kuhajte, prekriti, 35 minut oziroma dokler se leča ne zmehča. Odteče.
Pečico pitovnih. Postavite paprike na folijo prevlečena pitovnih pan. Peči, 4 centimetrov od vročine, od 15 do 20 minut, dokler stoječe počrnele na vseh straneh, obrača papriki vsakih 5 minut. Postavite počrnelemu paprike v papirnato vrečko. Zapri torba; razveljaviti, da se ohladi približno 15 minut. Postavite ohlajene paprike na desko za rezanje. Odlepite kože z pairing nož. Lay paprike ravne; narežite po dolgem v 1/4-palčni trakov. Cut pasov, na 2-palčni kose.
Združite fižol, leča, poper kose, koruzo, čebulo in peteršilj, v veliki skledi. Pour ne-Posušene Tomato Vinaigrette nad zrn mešanice; dobro premešamo. Pokrijte s plastično folijo; hladilniku 2 do 3 ure. Mešajte tik pred serviranjem. Postrežemo s tortiljo čips. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 recept Natrij 194 mg Beljakovine 18 g Vlaknine 17 g Ogljikovi hidrati 59 g od tega nasičene maščobe 4 g Skupaj Maščobe 30 g Kalorije iz Fat 47% Kalorije 553 prehranskih EXCHANGE: Fat 5 Meso 1 Škrob 4