3 žlice rastlinskega olja 1 por, narezan 1 srednje velika zelena papriko, grobo sesekljan 2 stebla zelene, narezane 1 srednje korenček, sesekljan 2 stroka česna, mletega 3 skodelice Fish Stock (recept) ali piščančje juhe 1 lahko (14-1 /2 unč), paradižnik, cut-up in neizsušenih 1 žlička Worcestershire omaka 1/2 žličke posušene timijana 1/4 žličke posušene majarona 1 lovorov list 1/4 žličke soli (neobvezno) 1/8 čajne žličke popra 6 hard-shell školjke, Okleščen in namoči 8 unč ribjih filetov, kot so rdeča hlastač, morske plošče ali trske, odrte in narežemo na 1-inch kosov 8 unč srednje surovi škampi, olupljen in deveined 6 do 8 unč kuhane crabmeat, * očistiti Opečeni francoski rezine kruha lahko (neobvezno) * Kuhane pajek noge je mogoče kupiti za ta recept, po želji. En funt nog, bo prinesla približno 8 unč kuhane crabmeat. PRIPRAVA:
Dodaj staležev rib, paradižnik s sokom, Worcestershire, timijan, majaron, lovorov list, sol, po želji, in črna poper. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in srednje nizko; kuhamo, odkrili 15 minut.
Dodaj školjke, ribe, kozice in crabmeat do mešanice zelenjave. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in srednje nizko; kuhamo približno 8 minut ali dokler se školjke odprte in ribe in kozice so neprozorna. Lovorjev list zavreči
Postrezite obaro v sklede (1 školjk na obrok), s opečen francoskih rezine kruha, po želji
Ta recept se pojavi v:.. Severovzhodna