2 (9-palčni) Cela tortilje pšenica, vsak rez v 12 klinov 1 žlica rastlinskega olja 1 majhna sesekljana čebula 1 £ tla glava 1 (8-unča), lahko paradižnikove omake 1/4 žličke česna sol 1 /4 žličke posušene origano listi 1/4 žličke črnega popra 1/8 žličke soli, 1 mala zrel avokado, olupljen in narežemo na tanke rezine 2 žlici blagimi salse 2 žlici nemastnega kisle smetane Priprava:
Medtem segrejemo olje v veliki ponvi. Dodajte čebulo in kuhamo na srednjem ognju 5 minut ali dokler razpis. Dodajte mleto glava, kuhamo, dokler ni več rožnata, mešamo, da se ločeno meso. Odlijemo drippings. Vmešajte v paradižnikovo omako, česnom soljo, origanom, poprom in soljo. Kuhamo 5 minut.
Razporedi vse, ampak 4 tortiljo kline na dnu 9-palčni pie ploščo, ki delajo trikotnike do strani, da nastane "skorjo." Spoon meso mešanica več tortilje. Razporedi avokado kline nad mešanico mesa. Žlico salse v centru pito. Top s kislo smetano in okrasimo z rezerviranimi tortiljo klini.
Ta recept se pojavi v: jugozahodnem