SESTAVINE
1 velika (17x15 centimetrov) folijo vrečka 1 pločevinko (12 unč) redno cola 1 pločevinko (6 unč) paradižnikov pire 3 /4 skodelice medu 1/2 skodelice jabolčnega kisa 1 žlička soli 2 stroka česna, mletega Dash Feferon omaka kratke rebra (neobvezno) 4 funtov govedine, narežemo na 2-palčni dolžine Priprava:
Pripravite omako zmešajte kola, paradižnikovo mezgo, med, kis, sol, česen in feferon omako, po želji, v 2-quart ponev. Zavremo na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj na mediju; kuhamo približno 15 minut, občasno premešajte, dokler se nekoliko zmanjša.
pomočite vsako kratko rebro v omaki. Kraj rebra v enem sloju v pripravljeno vrečko folijo. Dajati dodaten 1 skodelico omako v vrečki. Seal vrečko; pustite predkoloni za toplotno promet s prepogibanjem odprti konec dvakrat.
Pečemo 1 uro 15 minut ali dokler se rebra kuhani skozi. Previdno izrežemo odprto vrečko.
Ta recept se pojavi v: Južna