Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> regionalni >>

Southwest Bean Chili

Southwest Bean Chili YIELD Makes 8 do 10 obrokov
SESTAVINE
1 skodelica nekuhano posušene garbanzo fižola 3/4 skodelice nekuhano posušene rdeče fižol v zrnju 3/4 skodelice nekuhano posušen črni fižol 5-1 /2 skodelice pločevinkah maščobe Free znižani natrijev piščančje juhe 4 stroki česna 3 ušesa sveže koruze, shucked in jedrca izrezano iz storžev 2 srednje zeleno papriko, semeni in sesekljan 1 pločevinko (16 unč) paradižnikova omaka 1 pločevinko (14-1 /2 unč) Mehiški-style dusena paradižnik, neizsušenih 3 žlice čilija v prahu, 1 žlica nesladkanega kakava v prahu 1 čajna žlička mlete kumine 1/2 žličke soli 4 skodelice vroče kuhan riž razrezane sir, zrele olive, avokado in zelena čebula rezine (po želji) Priprava:
  • Temeljito sperite fižol v cedilo pod mrzlo tekočo vodo, pobiral smeti in morebitne poškodovane fižol
    Kraj fižol v veliki skledi. pokrijemo s 4 centimetrov vode. Pustite stati na sobni temperaturi preko noči.
    Drain fižol. Združite s piščančjo juho in česen v veliki težki kozici. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko; Kuhajte, prekriti, 1 uro.
    Dodaj koruzo, papriko, paradižnikovo omako, paradižnik s sokom, čili v prahu, kakav v prahu, kumino in soljo Bean zmesi. Pokrijte delno; kuhamo 45 minut oziroma dokler se fižol razpis in zmes je debel
    Spoon riža v sklede. vrh z chili. Postrezite s sirom, olivami, avokado in čebulo, po želji
    Quick-namočimo Metoda Place razporejene suhi fižol v veliki ponvi. pokrijemo s 4 centimetrov vode. Zavremo nad visoko vročino. Odkrijemo posodo; kuhamo 2 minuti. Odstranite ponev z vročino; pokrivajo. Pustite stati 1 uro; nato sperite in odcedite fižol. Cook fižol, kot je predpisano. Ta recept se pojavi v: Southwestern informacije o hranilni: Serving Size: 1 skledo chili (1/8 celotne recept) z 1/2 skodelice kuhanega riža (brez garnishes) Natrij 791 mg Beljakovine 24 g Vlaknine 17 g Ogljikovi hidrati 82 g Holesterol 17 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 10% Kalorije 447 prehranskih EXCHANGE: Rastlinski 2 Škrob 4-1 /2 Meso 1