8:. Pour Enakomerno
Ko je čas, da pour cupcake testo, prostoročno ni način, da gredo. Upreti pozivam, da samo zrkla testo, ki pogosto za posledico piškote različnih velikosti in doneness (mala prekuhano, kuhano večjimi). Številni navdušenci Cupcake prisegajo sladoleda zajemalka kot čeden in točne polnilno napravo. Seveda je orodje, ki ga uporabljate, da izpolnite vaše cupcake ponev sploh ni pomembno - tako dolgo, kot ste dosledni o polnjenju vsako skodelico na isti ravni. Večina peki Priporočamo polnjenjem med 1/2 in 1/3 polnega, odvisno od posameznega receptu. Nekateri recepti podvojilo v velikosti, ko pečen, drugi pa komaj nabreknejo sploh. Die-hard navijači Cupcake spodbujajo pečenje poskusno cupcake za zagotovitev najboljše volilna udeležba serije. (Tisti, ki so manj izbirčen preprosto spodbuditi okus test ali 12 za oceno udeležbo.)
7: Tuck okusnem Presenečenje Inside
polnila, ne bi smela biti rezerviran samo za krofe. V bistvu, marmelade, icings, custards in kreme za katero koli sorto dodate ekstra Elan večini Cupcake receptih. Ko so vaši cupcakes ohladi, uporabite okrasitev vrečko in napori za injiciranje polnjenje po vaši izbiri v vrhu cupcake. Strpati v še več dobrih stvari, ki jih lahko votlih ven majhen del cupcake, ga izpolnite in zapolnili luknjo s kosom torte ali z velikodušno odmerkom glazura. Boston Creme piškote iz HowStuffWorks so le en primer scrumptious napolnjenih cupcakes.
mešanjem mix-ins v testo je še en preprost način, da bi nudila več okus najbolj osnovne Cupcake receptu. Tudi majhni otroci lahko pomaga pri tem koraku z dodajanjem posipov, sadje, sladkarije ali drobno sesekljane orehe v skledo. To cupcake testo bo prinesla dodaten, poseben končni izdelek
6:. Cook Previdno
časi pečenja in temperature se razlikujejo glede na recept in vrsto ponev, ki ga uporabljate. Pri večini receptov, bo standard 350 stopinj Fahrenheit (176 stopinj Celzija) narediti trik lepo. Ko ste peki drobne priboljške v mini muffin ponev, pa je manjš
