How kuhati Deer Meso
kako kuhati Deer Meso
Številne države po svetu jedo jelena meso - imenovana tudi divjačina - redno zaradi svojega okusa in nizko vsebnostjo maščob vsebine. Tudi, jelen Meso je dober vir beljakovin, niacin in vitamin B12 [vir: Self]. S tako veliko jedi, da bi - od klobase in zrezki za sunkovit in hamburgerje - to traja le en ugriz, da odkrijete, kaj vse je okoli Komiješanje. Preberite nasvete spodaj naštete in se naučite, kako kuhati jelena meso.
basting Zaradi nizke vsebnosti maščob v jelena mesa, je najbolje, da dodate bogate sestavine, kot so maslo ali sir, da dodate okus in sočnost. Ko pečete divjačino, nenehno baste meso, da bi preprečili izsušitev. Druga metoda basting mesa je zaviti pečeno divjačino v rezine slanine, medtem ko je kuhanje [vir: Nummer].
sekanci Pri pečenju na žaru jelene mesa, poskusite dodati fruitwood čipov na vir toplote žar za sladko podton. Preprosto namočite čipe v vodi za pol ure pred peko na žaru. Potem zaviti žetone v folijo žepe, naluknjaš v folijo in jih postavite v viru toplote. V fruitwood čipi bodo smete prijeten okus v mesu in dodajte zoglenelih, sočno premaz na vrh [vir: Martha Stewart].
Meso Temperature Ne pozabite, da jelen meso je služil srednje redko optimalen okus in nežnosti. Če se želite prepričati, da je vaša meso kuhana do popolnosti, držijo termometer meso v sredini. Ko temperatura doseže 160 stopinj Celzija (71.1 stopinj Celzija), vaš jelen meso je pripravljen bi se zaužili [vir: Nummer]
Launch Video BBQ Pitmasters:. Kuhanje BBQ prsi
