kako kuhati Prekajene klobase
Dimljena klobasa je favorit za mnoge ljudi po vsem svetu. To je zamudno kaditi klobasa, vendar je nagrada za vaš trud je velik Prijetno okus. Tukaj je preprost in okusen recept za kako kaditi in kuhamo nohte klobase:
Evo, kaj boste potrebovali:
Evo, kaj počnete:
- Smoke poljske klobase V kadilcem pri 120 stopinj Fahrenheit (49 stopinj Celzija), za eno uro [vir: Marchello, vrt, Robinson].
- povečanje temperature v kadilca do 150 stopinj Celzija (65 stopinj Celzija), za eno uro.
- Povečajte temperaturo do 170 stopinj Celzija (77 stopinj Celzija) za dve uri ali dokler notranja temperatura doseže 141 stopinj Celzija (60 stopinj Celzija).
- Odstrani klobase iz kadilca in razpršila jih z vročo vodo za 15 do 30 sekund.
- polivajte klobase v hladno vodo, dokler se notranja temperatura pade na 100 stopinj Fahrenheit (38 stopinj Celzija).
- Naj klobase sušiti eno uro . ali dva
- Pečico žar in postavite klobase na srednje močnem ognju osem minut, jih obrača na rjavo vse strani [vir: Karmel]
- Nežno maslo za žemljice in jih toast, dokler rahlo. porjavi
- Ponudite klobase v hlebčke z zdravim delom kislim zeljem in gorčice na strani
Launch Video BBQ Pitmasters:.. Kuhanje BBQ prsi