Ali veste, kaj se dogaja v vaši hrani? Ugrizni v hruško od standardne supermarketu, in ti bi lahko porabijo več kot 20 potencialno nevarnih kemikalij.
Sodobno kmetijstvo je močno napredovala v proizvodnji dovolj pridelkov za zadovoljitev povpraševanja, vendar pa živilska podjetja pogosto uporabljajo pesticidov in kemikalij, ki vas in okolje lahko škodujejo. Ni čudno, da so potrošniki iščejo bolj zdrave možnosti.
Organska kmetovanja pridelavo pridelkov in dvig goveda in perutnine brez zanašanja na kemikalije. Kmetovanje na naraven način tudi pomaga spodbujati ohranjanje tal in vode.
Organska hrana zagotavlja več hranilnih snovi, mineralov in vitaminov kot hrane, pridelane v velikih komercialnih kmetijah. Je boljši okus, preveč. Poglej za ekološko sadje in zelenjavo, meso, perutnino in mlečnih od lokalnih kmetov, trgov in zadrug.
Na srečo, lahko shop zeleno, tudi ko ste v vašem lokalnem supermarketu. Izdelki z ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) ekološki pečat dajejo zagotovilo, da so živila, proizvedena brez antibiotikov, hormonov, pesticidov, obsevanjem ali Biotehnika
Še ena stvar. Ne pozabite vzeti s seboj za večkratno uporabo tote vrečke do trgovine in preskočite plastičnih vrečk.
8. Poiščite Creative Uporabe za Leftovers
Vsakdo ve, da je ostanki zahvalni puran super za juhe, sendviče in turketti, vendar pametne kuharji da večina ostanke mesa vse leto. Pečenje piščanca za nedeljsko večerjo? Prihranite kar je ostalo, da je jed iz testenin, v ponedeljek ali ga vržejo v solati po torkovem kosilu. Grill bočna zrezek nocoj in uživati, kar je ostalo za vikend fajitas.
Načrtovanje vnaprej lahko poenostavi pripravo obrokov na zaseden zvečer, medtem ko pomaga rešiti stroške greva ven na večerjo ali naročanje Arhiviranja. Imejte ostanke bitov korenje, zeleno, čebulo in krompir narediti okusno juho stalež - dodajte meso ali rezance. Testenine jedi, kot lazanja in piščančje enolončnice so enostavno narediti v velikih količinah in zamrznite v manjših porcijah uživati kasneje.
Mnogi kuharji nahranijo svoje kuhinjske ostanke na dvorišču kompostni kup. Ko razgradi, material naredi velik gnojilo za vaš zeliščni vrt. Hranite bin v vaši kuhinji za zbiranje kavna usedlina, olupke banan, jabolk jedra, jajčnih lupin in korenje vrhovi, medtem ko ste kuhanje, nato pa jih bo na prostem. Si lahko ogledate tudi sklenili brez vonja, notranji sistem.
7. Up
