Brskanje članek je špinača res dober vir železa, ali ne? Je špinača res dober vir železa, ali ne?
Scooby ima prigrizke. Garfield je lazanjo. In Cartman ima cheesy poofs. Še noben tekmec odnos Popeye ima s špinačo. Ko Popeye poje špinačo, njegovi podlakti triple, je deležen tlačno polnjeni trdnost in, morda še najbolj problematični od vseh, on ohranja ena pop kulture največjih mitov.
Popeye prvi munched zalogaja špinače v 3. julija 1932, cartoon strip. Čeprav mornar človek ni bil znan za jasno povedano, njegova dejanja res je: Špinača je dobra, in dobro za vas. Desetletja kasneje, otroci so še vedno sluha starši pravijo, " Jejte špinačo " - Za njeno vsebino železa - " tako da si lahko velik in močan kot Popeye "
Ampak to ni točno, kako resnična zgodba šla.. Popeye dejansko pošalil: " Špinača je polna vitamina A 'za "tha je tisto, kar naredi hoomans močne za" helty " [vir: Cronin]. Izkazalo se je, Popeye ni jedel špinačo za železo, je gobbled vitamina A. (še posebej, je zaužil betakaroten, ki je njegovo telo spremeni v vitamin A.)
Špinača, znan kot Spinacia oleracea, je enoletnica jedel za svoje eliptični listi, ki v povprečju od 2 do 30 centimetrov (0,78 do 22 palcev) v dolžino. Kljub temu, da ni dokončnega odgovora na kateri izmed dveh glavnih vrst špinače Popeye želeno, smo stave, da je flat leaf špinačo, gladka, listnati sorta, ki je običajno v konzervah ali zamrznjeno [vir: listnato zelenjavo Svet]. Curly leaf špinačo, včasih znan kot Savoy špinačo, ima Zgužvan liste in je pogosto najdemo v predhodno opranega paketov v supermarketih ali na solatnih barov. Ima rahlo sladek okus in, ko obirajo zgodaj, se imenuje otrok špinačo. Tam je tudi hibrid zavitih in ravnih sort leaf, znane kot semi-Savoy [vir: University of Georgia]
motivacija Popeye za snacking na špinači ni le mit, ki obkroža to listnato zeleno.. Druga je, da je špinača ni res dober vir železa - ljudje mislili, da zaradi napake matematike. Bomo si oglejte mitov - in dejstva - vse zavito v tem veggie
špinača Zgodovina in prehrana
Špinača je zrasla v Aziji toliko stoletij, da njegove korenine so nastala pred obstoječo. evidence. Tudi če učenjaki in špinača strokovnjaki niso mogli natančno določiti točen rojstni te zelenjave, ena stvar je gotovo: če je bilo priznanje za življenjsko delo, bi špinača zagotovo v teku. Z 1400, je špinača je svojo pot po vsej Aziji
[1] 