In potem je tukaj še vprašanje načina reje
Pozabi tekoče razprave o tem, ali so organska hrana bolj hranljiva kot njihovi konvencionalno pridelanih kolegi..; Ko govorimo o tem, koliko ljudi se lahko napaja z enim kmetije, želimo vedeti o pridelku. In ko gre za metode ekološkega kmetovanja, študije ugotovili, da je na splošno, organska donosi zaostajajo v primerjavi s tistimi, zrasel z običajnimi tehnikami kmetovanja.
Vendar, preden si ustrelil sel, je pomembno razumeti, da je donosnost odvisna ne le o načinu, temveč tudi od vrste poljščin smo primerjali, poleg, ali smo iskali na najboljši scenarij ali v realnem življenju rezultate. Ob tiste spremenljivke upoštevanju barve bolj popolno sliko: Številke lahko pade kjerkoli iz samo 5 odstotkov manjši za kar 34 odstotkov manjši
Če primerjamo nekatero sadje in zelenjavo, organska donosi zdi, da prekašajo običajne [vir. : Gilbert]. Ekološko gojene koruza, na primer, proizvaja 29 odstotkov nižji donos, kot pri uporabi konvencionalnih metod, še ekološki pridelek malin outproduce konvencionalno pridelanih sadežev [vir: McWilliams]. Pod najboljšimi okoliščinami, ki uporabljajo najboljše metode, ekološko kmetijstvo proizvaja 13 odstotkov manjše donose, vendar na splošno značilne organske metode proizvajajo 25 odstotkov manj [vir: Gilbert].
