5 stvari, Krištof Kolumb Ate
Veliko tega, kar smo se naučili o Krištofa Kolumba kot otroci vprašljiva. On ni, v resnici, je določeno, da dokaže, da je Zemlja okrogla - večina ljudi je že vedel, da do konca 15. stoletja. In, ali se lahko že naseljena zemlja " odkril " je, vsaj, pripravljen za razpravo
Ena stvar, vemo onstran dvoma je, da je Kolumb našel hrano. - novo in neverjetno hrano v svetle barve in drzne okuse. Evropska kuhanje, kot ga poznamo je odvisen od tega, kaj Columbus ugotovljeno, ko je zamenjal Ameriko za Indijo in pristala v Novem svetu.
Prav tako vemo, da to, kar on in njegovi mornarji jedli na njihovi poti preko ni bil posebno svetle ali krepko .
Kontrast mora biti presenetljivo.
Tu bi pet stvari, Columbus jedel o svojih dogodivščinah. Prva je skupna pomorščak hrane od trenutka, in tistega, ki ga boste želeli narediti zelo ohlapne prevzeti, če ga vključite v počitniškem praznik.
5. ogljikovih hidratov!
Veliko nas je jim prisegel off. Večkrat. Kolumb in njegovi možje, bolj ukvarjajo s preživetjem kot nadzor telesne teže, zagotovo jedli ogljikove hidrate.
Ne, morda so ogljikovi hidrati smo hlepijo, čeprav. Columbus kruh jedel je " težaško, " nekvašenega, trda, debela kruh, da bi preživela dolgo morsko pot je brez razvajanja. To se včasih imenuje morje piškot. Težaško je dvakrat pečen pomagati ga ohranili, zmanjšuje vlago, da bi lahko razmnožujejo plesen.
Vse vrste tehnik konzerviranja pomagal, da je mogoče Columbus je dolga pot. Ste verjetno bolj seznanjeni z naslednjo rezana na našem seznamu.
Za spominsko obroku ...
Razmislite sveže pečen kruh ali Mediterranean-zgleduje flatbread.
4. kupe stročnice
Sušene stročnice, sicer leča in fižol, so pomemben del prehrane mornar je. Columbus bi jedli veliko lentil obari, kuhanega fižola in čičerko začinjene s tem, kar je ladja imela priročen -. V bistvu, sol
Kaj se je Krištof Kolumb in njegova posadka verjetno ni jedel, ali pa vsaj ne jejte veliko je bilo sveže meso. Tudi to bi bilo soljeno.
Za spominsko obroku ...
Razmislite leče juha, Humus ali pečen fižol (z rjavim sladkorjem, saj Columbus imela sladkor na krovu).
3. Slano, Slano Meso
Kot sušenega fižola, suhega kruha, včasih suho sadje, je konzervirano meso rezana morskega življenja. Medtem ko je bila sveža riba možnost, so bile nasoljene večina živa
[1] 