10 Must

da, ali ste mešamo-cvrtje, pečenje na žaru ali peko. Ta mešanica je super z govedino kabobs, burgerje, tofu, piščanec in še več. Speči piščanca v pečici, pustite, da sedi v bazenu marinade v ponvi; to naj bi prišel ven razpis in vlažna.

Sestavine

1 skodelica pomarančnega soka

1 skodelico sojine omake

1 skodelica sladkorja
.

Potresemo česen v prahu

Navodila

Združite vse sestavine in marinirati svoje meso ali zelenjavo, za eno uro ali dlje
6: All-purpose Slanica za sadeži Meso

slane vode so dobro znani za izdelavo meso mehkejše in sočna, in to slanico večnamensko za prekajene mesnine živi do tega ugleda. Recept prihaja iz Stephan Pyles 'Cookbook " The New Texas Kulinarika " in je še posebej opremljanja, če ste kajenje velike količine mesa. Ko pustite marinirati meso v hladilnik za 24 ur, bo bolje pripravljena za kajenje in je manj verjetno, da se posušijo. Slanice naj bi bila precej slano, tako da lahko vedno uporabljate manj soli, če vam je ljubše. Lahko uživate eksperimentirati z uporabo več ene sestavine, kot so sladkor ali lovorjev list, prilagoditi okus, da bo ustrezala vaše brbončice.

Sestavine

4 quarts vode

1 skodelica košer ali morska sol

1/2 skodelice temno rjavega sladkorja

1 lovorjev list

1 žlica sesekljanega svežega timijana (ekvivalent 1 žlička posušenega timijana)

1 žlička črnega popra

2 stroka

4 stroki česna, zdrobljena

1 žlička kajenskega prah

Navodila

Daj vse sestavine v lonec. Zavremo, nato nižje toplote in pustite, da se zmes kuhamo pet minut. Pokrivajo lonec in hlajenje mešanice na sobno temperaturo. Ko ohladi, dodamo meso in ga namočite za 24 ur v hladilnik
5:. Honey soljeni Turčija

Zaradi tega Honey soljeni Turčija receptu iz kulinarike Cafe, ni razloga, da bi imeli purana pogosteje kot samo na zahvalni dan. Ta posebna slanica zasluži pritožbo zaradi svoje ustvarjalne družine sestavin: dve polni snope svežega timijana, osem stroka česna in zajetne količine medu. Okusi iz slanice smete meso v tem globokem procesu mariniranje.

Sestavine

8 quarts vode

2 skodelici košer sol

1 skodelica medu

2 šopki svežega timijana

8 velika stroka česna, olupljen

2 žlici grobe poper

Smeri

združiti sestavine, ki zagotavlja, da so soli in medu raztopimo

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]

10 Must

druga

več kategorij