Kar vsakdo uživa glavni zahvalni dogodek, so pričakovano ostanke. toliko - ali celo več - kot večerjo. V nasprotnem primeru družine štirih ne bi rutinsko izbrali 20-kilogramske purane služiti. Lepota zahvalni ostanke, kot je Turčija, polnjenje in sladki narastek krompirja je, da se lahko dogreva za lačne houseguests, ki so dolgotrajne po praznikih.
Turčija reheats najbolje, če je shranjeno v nepredušni posodi ali embalirano dobro, da se prepreči sušenje ven. Prav tako pomaga, če je začetni proizvod ni suha ali prekuhano. Tudi če Turčija zdi, da je nagibala proti suhi strani je edino sredstvo, potreben je potresemo puranjega zalogi ali podobno juho, da jo navlažite nazaj gor. Post-zahvalni zabavno nima ustaviti enkrat purana au naravno postane naporna. Namesto kretnjo ostanke, se odločijo, namesto da bi jih spremenili v povsem nove jedi, kot so Turčija solato ali puranje juho. Našitki niso nobena izjema. Vse od brusnično omako z nadevom najde novo življenje z malo ustvarjalnosti ali desni receptu.