kako jesti Steak na proračun
Ena od velikih Shames življenja je, da je regija vaših možganov, ki ureja lakote ne sporoči z regijo možganov, ki ve, da ste brez denarja. Samo zato, ker ste hrepenenje zrezek ne pomeni, da ga lahko privoščijo, in vedo, si ne more privoščiti, sočno Pivnica ničemer ne bi omejila vaše potrebe po enega. Vendar triki pretek za satiating svoje kulinarične želje v teh Dour gospodarskih časih.
Eating zrezek na proračun pomeni, ki se ukvarjajo z nekaterimi hladno, trdna dejstva. Za eno, pozabi naročanje enega v restavraciji. V Združenih državah Amerike, letni prihodek v gostinstvu je okoli 240 milijard $, vendar pa lahko - in mora - uporabite vaš denar za ponovno high-end obroke doma za manj. [Vir: raziskave in trge]
Kako prihranite denar z bivanjem doma in stepanje do enake obrok, ki ste jih bi naročena na steak house? Konec koncev, v ZDA, restavracije običajno ne pribitek cene na kose mesa služil kot predjedi toliko, kot to počnejo druge predmete. V resnici, lahko cena zrezek, kot se zdi na meniju v restavraciji je stalo le nekaj dolarjev več od tistega, restavracija plačan za to. Ste plačevali za stroške poslovanja, da morajo lastniki restavracij menijo - plač zaposlenih in koristi, električni menice, vzdrževanja in še več - in morajo prodigiously pribitek nekaterih postavk za kritje teh stroškov in prinašajo dobička. Na primer, lahko stranski solata se cena na pet ali deset krat restavracije stroškov [vir: UC Davis]. Potratnosti kot pijačo in sladico so običajno označeni do nekaj sto odstotkov [vir: Frank].
Ker bi vsak zrezek ljubimec verjetno vrgel ven nobenega videza varčnost ob vstopu v, recimo, Peter Luger je, morate poskusiti izogniti skušnjavi, da v celoti . To ne pomeni, da si odstopil z življenjsko dobo mleto govedino. V bistvu, lahko imate restavracija v slogu obrok doma za penijev na dolar v primerjavi s stroški bo zrezek hišo. Spletna stran MyRecipes.com ugotovil, da bi lahko tekmo večerjo na ameriški steak house verigi Ruth Chris, skupaj s jastoga Čorba, Solata ledenka klin z modrim sirom prelivom, sladico in kozarec cabernet sauvignon. Restavracija zaračuna 75,45 $ na osebo za New York Strip in obema stranema je at-home različica isto ceno obroka le 17,30 $ na osebo [vir: MyRecipes] hkrati.
Do-it-Yourself Steak: Making Cut
Če vnovično restavracijo-style obrok doma je tako enostavno in poceni, zakaj gredo na steak house sploh? Na Ruth C
[1] 