Za primerjavo, morska sol ni preveč veliko bolje za nas, vsaj v smislu vsebnosti natrija. Kot pove že ime, je morska sol izvira iz oceanov vode in njene zrna so velika, groba in nerafinirano. To je ponavadi sestavljena iz med 98 in 99-odstotno raztopino natrijevega klorida, kar pomeni, da vsebuje približno 39 odstotkov natrija. Prav tako ima nekaj več dodatkov kot različice teoretičnih, ampak tako dolgo, kot je morska sol vse naravno, bodo ti dodatki biti ocean absorbira mineralov, kot so magnezij, žveplo ali joda, ne kemikalij ali predelane dodatkov.
Veliko ljudi verjame, naravnih mineralov morske soli je izboljšati okus in zagotavljajo dodano zdravstveno spodbudo, kar je eden od razlogov za začimbo stalnih priljubljenosti. Kot smo že omenili, pa je največja prodajna točka morska sol je trditev, da vsebuje manj natrija kot navadni kuhinjske soli. Ta trditev je čisto pretiravanje, ampak zamenjava kuhinjske soli z morsko vodo skalami lahko še znižajo krvni tlak. Nerafinirano kristali morske soli, so večji in bolj flavorful kot jedilna sol je, tako da lahko uporabite manj in da bo okus bolj.
Ali ste vedeli?
sol ali natrijev klorid, je del edinega družine kamnin, da lahko ljudje zaužijejo. Drugi člani so kalijev klorid (najdete v veggies in mlečnih izdelkov) in magnezijev klorid, ki se običajno najdemo v mnogih sadja in rib
Launch Video žive sladkovodne. Zdrava Asian Cooking
[1] [2]