Brskanje članek lahko sintetična živila z oznako "ekološki"? Mogoče označiti sintetična hrana "organski"?
Tam je bilo še veliko govora o gensko spremenjenih organizmov (GSO), z razpravo o njihovi varnosti za prehrano ljudi, vplivi na okolje, označevanju in regulacije. Ampak sredi vse Mesta, morda ne zavedaš, da obstaja novejša fant na blok: sintetična hrana. Sintetični ali synbio, izdelki niso na komercialnem trgu še ni, vendar razburjenje je začelo, še posebej po tem, da je ena synbio živilska sestavina prejel OK, da prejmete " naravno " nalepka. Torej je le kratek korak zdaj svetega grala:? Ekološko oznako
Za nepoučene, lahko GSO in synbio izdelke zamenjamo za isto stvar. Ker pa se GSO povzročajo kopiranje genov iz ene obstoječe organizem in njihov prenos v drugo, zaporedja DNA v synbio živil so popolnoma računalniško ustvarjeni. Sintetična biologi ustvariti gene za nekatere encime in jih vbrizgajte kvasa. Ko so znanstveniki združiti, da kvas z učinkovino na osnovi ogljika, kot so sladkor, fermentacija naravno pojavlja - z injicirali DNK kontroliranje reakcije preoblikovati sladkor v eno izmed kateregakoli števila snovi. Rezultat je kemično enake naravne snovi. Prvi synbio izdelki so bili večinoma droge in biogoriva, vendar je industrija je razvejana v big-denarja areni hrane in dišavnih sestavin.
Leta 2014 je okus in Extract Proizvajalci zveza je izjavil, da je lahko sintetična vanilijevega ekstrakta označeni kot ". naravno " Ker fermentacija je naravni proces in kvas ni prisotna v končnem proizvodu, argument gre lahko sintetična živila lahko imenujemo naravni čeprav je njihova DNA-računalniško generiranih. Vendar pa obstajajo tudi v mestu ni predpisov za dodajanje synbio sestavin na druge proizvode - in nobena standardna definicija " naravno " v živilski industriji - tako da ima to veliko ljudi jok prekršku
" Naravna hrana ". je notoričen spolzka izraz. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) (ki zajema mesa in mlečnih izdelkov), naj ne bi urejala njegovo uporabo, ki navaja, da so naravna hrana minimalno predelana in ne vsebujejo umetnih sestavin ali dodatkov in barv. Vendar gensko spremenjenih in inženirstva storiti, da " naravno " razred. Torej je nekaj wiggle soba tam.
Stališče Uprave za hrano in zdravila (FDA), ki je odgovorna za večino drugih živil, je nejasna. Izjava na svoji spletni stran
[1] 