Brskanje članek Je trave krmijo govejega bolje za vas? Je trave krmijo govejega bolje za vas?
V našem vedno bolj zdravstveno zavednega družbo, smo nagnjeni k poiskati najboljše od najboljših. Več in več potrošniki ne samo zgrabi najbližja trgovina zelenjavo; jih iščejo organske narave. Želijo več polnozrnate izdelke; skušajo brez glutena cela zrna. Študije so mešani na katerikoli najboljšo vrsto prehrane, vendar pa se večinoma strinjajo, da je dobra ideja, da bi jedli sveže in ne predelanih živil. Morate dati travo krmijo govedina poskusiti? Nekateri strokovnjaki za živila bi odgovorili " da. &Quot;
Grass-fed goveje meso od krav, ki se pasejo le na travi na pašniku. Večina komercialnih govejega, po drugi strani pa prihaja od krav, ki so bile hranjene koruza, soja in žitarice. So namenjena tudi dodatke, ki pospešijo njihovo rast [vir: Cross].
Ker so trave krmijo krave ne glede snovi, da bi jim rast večja in hitrejša kot običajno, so ponavadi veliko bolj vitko, kot večino komercialnih govedo. To pomeni, da je goveje meso ima manj maščobe. In znanosti kaže, preveč maščobnih meso je slabo za vaše srce.
Jejte pusto govedino lahko tudi zmanjša vnos kalorij. En strokovnjak ocenjuje, da bi lahko preklop iz standardnega govedine s travo krmijo govedina lahko v povprečju prihrani meso jedec več kot 16.000 kalorij na leto [vir: Cross].
Grass-fed govejega ima manj splošno maščobe, vendar je je bogata z zdravimi maščobami imenovanih omega-3 maščobne kisline in linolne. To " dober " maščobe povečati svojo srca, možganov in kože zdravje. (Lahko jih tudi dobili od jedo nekatere ribe in oreščki.) Samo je treba zavedati, da ni dovolj maščobne kisline v trave krmijo govejega mesa, da bi dosegli priporočeno količino. Boste še vedno morali imeti druge vire teh dobrih maščob v vaši prehrani. Lahko poskusite lososa, ki lahko vsebujejo do 35-krat več maščobnih kislin kot podobni obrokov govedine [vir: Sagon].
Še ena prednost grass-fed govejega mesa, je, da je običajno, da so višje ravni antioksidantov in Ključni vitamini kot pa-zrn krmijo govedina. Natančneje, to je do sedemkrat beta karoten najdemo v drugih oblikah govedine. Prav tako je višje v vitaminoma A in E [vir: Cross].
Ne pozabite, da je, tako kot druge zdravstvene živil butik, je grass-fed govejega običajno dražji od standardnih govedine. To ne sme biti velika razlika, vendar je razlika vseeno.
[1] 