1:. Noži
Nož je najbolj osnovna in najbolj vsestranskih vseh kuhanje. Kako bi sicer lahko razreže meso, kocke, čebula ali rezina kos sira? Z vsemi nalogami, noži početi, ni čudno, da lahko kupite komplete, ki vsebujejo od pet do 15 stilov.
Večina kuharji se zdi, da se strinjajo, da, če ste imeli, da preživijo v kuhinji s samo enim nožem nož dober kuhar je idealna izbira. Nož kuhar je najbolj vsestranski, večnamenska kuhinja rezalno orodje. To se uporablja predvsem za sekljanje, vendar pa prihaja v priročni z drugimi nalogami. Njegova srednje velikosti vam daje dober učinek in enostaven oprijem za učinkovito sekanje, rezanje in kocke, in dolgo, koničasto rezilo (običajno okrog 8 palcev ali 20 cm), zaradi česar je enostaven za rock, medtem ko boste cut.
Drugo dobro noži, ki vodijo na strani so obrezki nož in nazobčan kruh nož. Odrezki nož je odlična za manjše natančnosti nalog, kot so-de veining piščančje prsi ali, kot že ime pove, odrezanje kožo off sadja. Nazobčanim kruh nož je tudi priročen in bo rezanje da sveže pečen hlebec francoski kruh tako veliko lažje.
Za več o hrani in sorodnih temah, si oglejte povezave smo zakuhala na naslednji stran.
