Akcije dal tudi restavracije cenovne prilagodljivosti. Akcije so začasna točka na meniju, če ste bili navedeni na vse, tako da lahko kuhar spremeni cene, ki temeljijo na spremembi stroške ali nizke prodaje.
Da bi preprečili bankrot vaš proračun na dnevnem posebnega, nekaj vprašanj o pripravi, da bi ugotovili, kako posebna stvari v resnici so
5:. Breakfast Foods
Zajtrk je priljubljeno zabavo, predvsem ob vikendih. Ampak, če si naročite omleto polnjene z rakovice in jastoga, ste verjetno porabili preveč.
Kako večina ljudi začne svoj zajtrk? S skodelico joe. Pribitek je okoli 300 odstotkov in donosno postavka za restavracijo, ne glede na polnjenje. In, ne bomo niti razpravljali na suho, sojino mleko in smetano specialiteta kava. Pomarančni sok ni veliko drugačna. Predstavljajte si posodo 64 unčo (1,89 litra), trgovina z živili, ki je stala okoli $ 3 in prevzamejo restavracije kupujejo cenejše v razsutem stanju. Jedilnico ven, 16 unča (473 mililitrov) steklo vas stane med 1,50 $ in 2,50 $. Nimate biti math genij, da veš, da je to triple mestna označevalni
Na živilom. Večina zajtrk predmetov, kot so palačinke in jajčne jedi so zelo donosna in poceni narediti. Torej, da je 9 $ kup palačink, da vam lahko doma za dolar ali dva je kar restavrator zelo vesel. Sirup, še posebej, če je to fancy posebnost, lahko dragocenost del vašega obroka. Omlete se ne razlikujejo. Slanina, šunka, Turčija, paprika, paradižnik - ne glede na vrsto ali slogu so še vedno zelo poceni sestavine in če ni določeno, precej splošna in kupili v razsutem stanju. Z drugimi besedami, ne pričakujem gurmanske gobe ali organskih paradižnik v tem Kajgana
4:. Neželenih jedi in predjedi
Z predjedi in neželenih jedi, restavracija v kinodvoranah imajo trd čas odločilno dobro vrednost. Kasneje te postavke so bolj donosno za ustanovitev. ENTR é e je vaš glavni cilj, in to je tisto, kar določa standard. Dodajanje pire krompir za dodaten $ 4 se ne zdi veliko, če ste že plačuje $ 30 za zrezek. Ali pa, če ste opravili do kozic ENTR é e za $ 22, kozice cocktail predjed morda zdi dostopna na 9,00 $
Jody Pennette, ustanovitelj CB5 Restaurant Group, je povedal Fo
