Še en trik za trgovino. - Uporabite skrivnostne sestavine, ki vaša povprečna oseba ne jesti in ne uporabljate. Če ne kuhamo s sivko, tartufi rabo ali Beluga kaviar v vaših receptih, ne boste vedeli, kaj naj stanejo. Prisotnost te eksotične element v vašem predjed ali prikuha upravičuje višjo ceno, ne glede na količino ali kakovost, ki se uporablja v receptu.
Torej, preskočite predjed ali dodatno jed, in ne samo zaradi stroškov . Naročanje njih pušča ste manj verjetno, da konča svoje ENTR é e. To je zapušča denar na mizo. Še ena stvar, ki zapušča denar na mizo? Testenine
. 3: Testenine
Večina ljudi uživa testenine, in kaj ne bi radi? To je polnjenje, je okusna, da deluje z morskimi sadeži, mesom ali primavera in to je ena od bolj cenovno postavk na meniju restavracije. Lahko pa nastopi lahko vara.
Prej smo omenili, da so stroški hrane v povprečju med 30 in 42 odstotkov cene menijev, povprečno pa je operativni beseda. Testenine, na primer, prinaša to število navzdol, ki je razlog, zakaj lastniki restavracij te ljubim, da izberete Penne nad govedino. Stroški testenine okoli 18 odstotkov meni ceni, tako da lahko restavracije omogočajo ubijanje. Celo postrežejo s kozice, telečjega ali fancy gob, je še vedno lepo profitna marža v večino testenin.
Torej, če testenine je restavracija ogoljufani, kaj morate naročiti? Po Clark Wolfe, restavraciji svetovalec iz New Yorka v članku Forbes, ". Izberite delovno intenzivne, zamudno zapletene jedi, ki zahtevajo, da jih je težko najti sestavine " Si plačal za to, zakaj ne bi dobili najbolj vrednost iz vašega obroka? Wolfe dodal, " Če si lahko bič gor sebe v 20 minutah z stvari iz vaše kuhinjske omare - to, da "
Z drugimi besedami, gre težko ali pa pojdite domov.. In mislimo, da še posebej velja za naslednjo točko na našem seznamu
2:. Gourmet Hamburgerji
Če ste seznanjeni z stripov, veste, Popeye, na-špinačo jedo sailorman. Eden od prijateljev Popeye je, Wimpy, je malo, a Mooch z nenasitno željo po hamburgerje. Današnje restavracija pokrovitel
