Nato bomo pogledali nekaj neobičajnih sort eno od najbolj priljubljenih živil na planetu
4:.. Krompir
Od tisoče sort krompirja je znano, le peščica spuds so šli mainstream. Jesen je idealen čas, da poskusite nekaj manj znanih prihode pozno sezono, kot ti:
Ne glede na njihovo barvo, krompir mora biti povprečna velikost, gladko lupino in podjetja. Gube, shriveling in ohrovt so znaki staranja. Vodijo najboljši v hladnem in temnem, zmerno vlažnih pogojih. Root klet je idealen. Če ne želite kopati eno, kletno stopnišče, omari ali kabinet, ali izolirane verandi ali garaža naredi dober nadomestek. Hranite jih v mreže ali perforirane plastično vrečko, da se omogoči pretok zraka.
Ko je krompir ni krompir? Naša naslednja stran ima odgovor
3:. Sladki krompir
deep-oranžna sladki krompir je dobro znano, da ljubitelji zelenjave, vendar to ni edini Tater na blok. Če pogledaš okoli, boste morda našli dediščina sort. To so včasih imenovane rumene jam, bele jam ali beli sladki krompir. Z bež kože in kremne barve mesa, so videti bolj kot dolge, ak oblike rumenih krompirja. V sladkosti, pa so tekmec njihovo bolj barvita kin.
Obe vrsti sta dobra za vse način kuhanja, vključno z globoko maščobe cvrtje. Lahko se peče kot stranske jedi, pureed za juho in pire za pite, kruh, piškoti in jajčno kremo. Hladno kuhane sladkarije, da tudi ročni prigrizke
Poglej za sladki krompir, ki čutijo trdna in nepopustljiva s kožami nedotaknjeno. zarez lahko povabi rast bakterij in zgodnjo smrt. . Za uspeh kuhanje, poskusite izbrati tiste, ki so enake oblike, saj lahko maščobe organi s koničastimi konci privede do preveč kuhane koncih in semi-surovin srednjim
Kot mnogi hladno vreme pridelkov, sladki krompir raje - vi uganili ste
