Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> meniji >> druge s tem povezane >>

10 živil, ki so v sezoni v Fall

- kul-ampak-ne-hladno shranjevanje. Suha je bolje kot vlažna. Hranite jih na dobro prezračevanem mestu proč od luči in uživajte v 10 dneh

Če ste prepričani, da sorta je začimba življenja, boš presrečen z našega naslednjega vstopa
2:.. Winter Squash

S tako veliko različnih oblik in velikosti in barv, squash, so najbolj zabavno od vseh zimskih pridelkov na pogled in ročaj. Sorte opisani spodaj komaj praska površino:

  • Acorn. Ti so lahko majhne, ​​okrogle in brazdasto, in jih morda imajo pestro oranžna in zelena kožo; izraža globoko oranžno meso je slajše kot bučno, vendar manj kot sladki krompir.
  • Butternut. Butternut squash je običajno dolgim ​​vratom in debelušnih s kremasto bež kožo. Oranžna Meso je tipično " squashy ": rahlo sladkega in rahlo nutty
  • Špageti.. Ko se postrga ven z vilicami, mesu oblike zlatih niti, ki izgledajo kot špageti in okus bučk.
  • Sweet dumpling. Njegova rumeno meso izgleda in okus nekaj podobnega sladke koruze.

    uporabe Kuhanje razlikujejo glede na vrsto squash. Vsi so dobri za peko, paro in tlačenje. Vendar pa temnejše barve sorte so bolj čvrste in slajše. Butternut je odlična v peciva iz pite do palačink do kruha pudingi, na primer, medtem ko špageti je nedvomno stranski jed.

    Squash semena so bonus, kot je prost nagrada v žitnih poljih. Očiščena in pražena, imajo slasten okus. Jih jedo navaden, soljeni ali začinjen; sam ali doda domač ali store kupil pot mix in granolo.

    Zrel, kakovost squash je debel polti in težki za svojo velikost. Hraniti na hladnem in suhem, bo pa trdijo, da kakovost približno tri mesece.

    Naš naslednji vnos nas pripelje do konca naše turneje jesenski trgatvi. Kot mnogi organizatorji vrhuncev, je to ena označeni z " X. "
    1: križnic

    Cruciferous pomeni obliki križa. Križnic imajo cvetove s štirimi enakomerno cvetnimi listi, ki tvorijo križ. Boste verjetno preveč navdušili z okusom, pa naj razmislijo o svojih botaničnih funkcije. Razmislite o nekaterih od teh različnih primerov:

  • Okrogla glavo zelja. Ta zelje ima ravne liste bledo zelene ali rdeče-vijolično; Ohrovt je Ovratničarski liste.
  • cvetačo. Stebla so na vrhu s snopki imenovanih skuto in najbolj priljubljena sorte so bele ali kremne barve. Lime zelena romanesco spominja na borov gozd.
  • Repa. Zaobljena,-krem koren; čeprav je na voljo že prej, repa so najbolj flavorful jeseni.
  • Rutabagas. Okr

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]