Som Špinača krompirja Stack

INGREDIENTS
1-2 /3 skodelice vode 1 žlička soli, deljeno 2-oil zapakirane soncu sušeni paradižnik, izsušena in kocke, in 2 žlici olja pridržane 1-1 /3 pokala pire krompirja kosmiči 2 vrečke (6 vsak unč vsak) ready-to-jesti mlado špinačo 1/2 žličke popra 4 som file (6 unč), 4 žlice moke za potresanje Sol in poper, po okusu Priprava:

Prinesi vode, 1/2 čajne žličke soli, paradižnik in 2 žlici pridržane paradižnikov olje kuhamo v majhni kozici. Odstrani iz toplote. Vmešajte krompirjevi kosmiči. Pokrijte; pustimo stati približno 30 sekund. Odstranite pokrov; bič z vilicami ali Mešalnikih dokler puhasto. Pokrijte; toplo
Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva. toplote nad srednje visoko vročino. Dodamo 1 vrečko špinače v svežnjih. Kot špinača venenje, dodamo drugo vrečko v serijah, dokler špinača samo uvelost, približno 5 minut. Dodajte preostalo sol in 1/2 žličke popra. Pokrijte; odstranite iz toplote; toplo.
Kraj soma fileti, moko in sol in poper po okusu v plastično vrečko. Seal vrečko in stresamo, da plašč filetov z moko
Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva. toplote nad srednje visoko vročino. Cook som fileti, dokler ne porjavi na 1. strani, približno 5 do 6 minut. Turn in kuhamo, dokler ne porjavi na drugi strani pa od 5 do 6 minut
Služiti:. Spoon pire krompir enakomerno na 4 plošče na ovalnih gomil. Razdelite paro špinača enakomerno in plast nad krompir. Top vsak sveženj z 1 soma file.
Opomba Okrasimo z limono klini, po želji, ali fino Julienne tretje ne sušeni paradižnik in nekaj sveže špinače pušča pred kuhanjem uporabljati kot okras. Ta recept se pojavi v: Ribe