Dokončna Steak

Dokončna zrezek YIELD 4 obroke
SESTAVINE
4 New York strip zrezki (približno 5 unč vsak) 1/4 skodelice olivnega olja 2 žlički mletega česna 1 žlička soli 1/2 žličke PRIPRAVA črni poper:

Položite zrezke v plitvi stekleni posodi. Združite olje, česen, sol in poper v majhni posodi; dobro premešamo. Nalijte mešanico olja nad zrezki; obrnejo plašč dobro. Pokrijte; hladilniku 30 do 60 minut.
Pripravite žar za neposredno kuhanje.
Kraj zrezke na omrežje. Žar, pokrita, na srednje visoko vročino 14 minut za medij, 20 minut za dobro ali glede na želeno doneness, obračanja na pol poti skozi čas žaru
Ta recept se pojavi v:. Beef informacije o hranilni: Serving Size: 5 unč zrezek Natrij 654 mg Beljakovine 29 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 1 g Holesterol 74 mg Nasičene maščobe 10 g skupne maščobe 35 g Kalorije iz maščob 73% Kalorije 438 prehranskih borza: Meso 4 Fat 4-1 /2