1 £ razlog puranje prsi (99% maščob) 1-1 /4 skodelice drobno sesekljane čebule, deljeno 1/2 skodelice drobno sesekljan zelena 2 jajci, pretepli 6 žlic čili omako, razdeljen 1 strok česna, mletega 1/2 žličke soli 1/8 črni poper, plus bolj po okusu 4 skodelice zamrznjenega zdrobljeni hash brown krompir 1 do 2 žlici masla, narezana na kose PRIPRAVO:
Združite purana, 3/4 skodelice čebule, zelena, jajca, 5 žlic čili omako, česen, sol in 1/8 žličke popra v veliko skledo. dobro premešamo. Oblika puranje mešanico v štruce v-folijo podložen pekač. Spread preostali 1 žlica čili omako na vrhu štruce.
Pečemo 50 do 55 minut, dokler sokovi teči jasno in termometer vstavljen v središču hlebca registrira 170 °. F
Medtem, rahlo poškropite 1 list (18X12 palcev) težka folije s kuhanjem spray. Združite zamrznjene hašiš rjava, preostalih 1/2 skodelice čebule in poper po okusu, v srednje veliki posodi; dobro premešamo.
Place Hash rjava zmes v centru folijo. Postavite maslo na hash rjavo zmes. Dvojne pregibne strani in konci folije za tesnjenje paket. Kraj paketni na majhnem pekač.
Ko je Turčija štruca peče 20 minut, Postavite paketno folijo v pečici. Pečemo na pekač 35 minut. Odstranite puranje štruco in paketno folije iz pečice. Pustite stati 5 minut. Previdno odpre en konec zavitka folije za izhod pare. Odpri paketno in prenos mešanica služijo plošče. Postrezite z narezano puranje štruce
Ta recept se pojavi v. Turčija