Žaru T

žaru T-Bone Zrezki z Chipotle in koriander Butter PRIDELEK Služi 4

Epizoda 22: Nancy Meni
SESTAVIN
½ skodelice /113 g masla, sobne temperature (1 stick) 2 žlici /30 g sesekljane Chipotle Čili v adobo (iz pločevinke) 2 žlici /5 g nasekljanega svežega koriandra 1 žlica /5 ml tekila Sol in sveže mlet črni poper Four 10- do 12-unča /300- do 350-gramski T-bone zrezki PRIPRAVI :

zmešajte maslo, Čili, koriander in tekilo v skledo za mešanje. Lay list plastično folijo na delovno površino. Žlico chili maslo preko središča folijo. Roll chili maslo v valj. Hladilniku vsaj 2 do 3 ure ali preko noči. Počez Cut dnevnik chili masla na 8 rezin. Potresemo zrezke s soljo in črnim poprom.
Pripravite žar za srednje visoko vročino ali predgretje za žar ponev na srednje-visoke heat.Grill zrezke za 5 minut. Obrnite zrezke znova in top vsak zrezek z 2 rezine masla. Nadaljuj na žaru 5 minut za srednje redke doneness, oziroma dokler se ne začne maslo stopi. . Prenos zrezke plošče in služijo

Ta recept se pojavi v: goveje

Žaru T

Glavne jedi

več kategorij