Jonathan Vero Beach, Florida osvojila 4. mesto v lovu je ® "Najboljše jedi. Najboljši trenutki. Recept Contest "2009 za svojo počrnelemu Mahi Mahi s Mango salse.
SESTAVINE
1 1/2 čajne žličke mlete kumine 1 žlička česna v prahu 1 čajna žlička posušene origana 1/2 žličke razlog ingverja 1/2 žličke dimljeno papriko 1/2 žlička kosher soli 1/2 čajne žličke mletega črnega popra 1/4 žličke razlog rdeče paprike 2 žlici olivnega olja 4 mahi mahi fileti (4 oz vsak) PAM ® Pečenje na žaru Spray 1 pločevinko (vsaka 14.5 oz) Hunt je ® Dušena Paradižnik, izsušena, sesekljan 1 srednje mango, olupljen, sesekljan 1 jalapeno poper, cepljene, sesekljan 1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule 2 žlici sesekljane sveže koriandra 1 žlička mlete kumine 1 žlička mletega česna 1 apno, Juiced PRIPRAVA:
Brush polovico testa na ribjih filetov. dati na stran. Rahlo poškropite žar ali žar ponev z PAM. Heat z visoko vročino; ko je vroče, dodamo ribe in kuhamo 3 do 4 minute na vsaki strani, struženje enkrat
Medtem združujejo odcejenih paradižnikov, mango, jalapeno, rdečo čebulo, koriander, z 1 žlička kumina, česen in sok limete v srednje veliki posodi. razveljavilo.
Odstranite ribe iz žara Po kratkem kosmičev lahko z vilico. Brush preostalo pasto na kuhanih rib. Postrezite z Nasvet Mango Salsa.Cook je:. Za dodatno smokiness uporabite HICKORY ali hrastovega čipe za zunanji žar
Ta recept se pojavi v: riba informacije o hranilni: Serving Size: 1 file z 1/2 skodelice salse Vitamin A 21% beljakovin 23 g Sladkorji 13 g prehranske vlaknine 3 g Ogljikovi hidrati 19 g Natrij 581 MG Iron 17% Kalcij 8% Vitamin C 51% Holesterol 83 mg Nasičene maščobe 1 g Skupaj maščob 8 g Kalorije 237