Penne s Pražena paradižnikova omaka in Mozzarella

Penne s Pražena paradižnikova omaka in Mozzarella Cook /Pečemo čas 25 minutesPrep čas 15 minut
YIELD Makes 6 obrokov
SESTAVINE
1/4 žličke olivnega olja 3 stroki česna, mletega 2 pločevinki (28 unč vsak) požarno pražena na kocke narezan paradižnik 1/4 žličke črnega popra 2-1 /2 skodelice (8-1 /2 unč) nekuhano Penne testenine 1/2 funta manj maščobe dimljen puran klobasa, narežemo na 1 /4- palčni debele rezine 1 skodelica (4 unč) delno posnetega mozzarella sir, narežemo na 1/4-palčni kocke, pri sobni temperaturi 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike 1/2 do 3/4 žličke soli (neobvezno) Priprava:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednjem ognju, dokler vroče. Dodajte česen; kuhamo in mešamo 2 minuti. Dodajte paradižnik in papriko. Zavremo. Zmanjšajte ogenj. Pokrijte; kuhamo 15 minut. . Cool rahlo
Medtem skuhamo testenine po paketu smereh, izpustimo sol; odteče. Dati na stran; toplo
Place polovico paradižnika v mešalcu ali živila procesor posodi. mešanica samo dokler grobo sesekljane. Dodajte paradižnikovo pur é e za testenine; kretnjo, da združi.
Heat majhen nonstick ponev na srednje visoko vročino. Dodaj klobaso; kuhamo in mešamo 3 minute. Odstrani klobaso ponev s preostalo paradižnikovo mešanico. Pokrijte; . kuhamo na srednje močnem ognju 5 minut ali dokler se ogreva s pomočjo
Dodaj rezervirano testenine ponev; kretnjo, da združi. Vmešajte sir, bazilika, sol, po želji. Postrezite takoj.

Opombe Ta recept naredi približno 3 skodelice omako. Paradižnikova omaka, bi bilo dobro s katero koli vrsto testenin. Lahko bi tudi zamenjal svež peteršilj za baziliko. Ta recept se pojavi v: Testenine informacije o hranilni: Serving Size: 1 skodelica Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 47 g Holesterol 16 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 4 g Kalorije iz maščob 13% Kalorije 287 beljakovinskimi 15 g Natrij 969 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 2 Škrob 2-1 /2 Meso 1