Marinirane žaru Lamb Chops

Marinirane žaru Lamb Chops YIELD 4 obroke
SESTAVINE
8 dobro okrašene-jagnjetina ledji zarebrnice, 1 palec debele (približno 2-1 /4 £), 3 stroki česna, mletega 2 žlici sesekljane sveže rožmarin ali
2 žlički posušene rožmarin, zdrobljeni 2 žlici sesekljane sveže mete liste ali
2 žlički posušene mete 3/4 skodelice suho rdeče vino, 1/3 skodelice masla ali margarine, zmehčane 1/4 žličke soli 1/4 žličke popra Fresh mete za pripravo okras:

Za marinirati, kraj zrezki v veliki zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Združite česen, rožmarin in narezano meto v majhno skledo. Združite 1/2 česna mešanice in vina v merilno stekleno čašo. Pour vino zmes nad kotleta v vrečki. Zapri torba varno; obrnejo plašč. Marinira zrezke v hladilniku vsaj 2 uri ali do 4 ure, občasno obračanja
Dodajte maslo, sol in poper po preostali česen mešanico. dobro premešamo. Žlico na sredini lista plastično folijo. Uporaba plastični ovoj kot vodilo, oblikujemo mešanico masla v 4X1-1 /2-palčni dnevnik. Ovijte varno v folijo; v hladilniku, dokler pripravljeni služiti.
Pripravite žar za neposredno kuhanje. Drain kotleta, zavržemo marinado. Postavite kotleta na omrežje. Grill, na pokritem žaru, preko srednje premogi približno 9 minut ali dokler-instant brati termometer vstavljen v kotleta zapisuje 160 &stop F za srednje ali na želeno doneness, obrača enkrat
Cut dnevnik maslo počez v 8 (1/2-inch. ) rezine. Služiti, top vsak zrezek z rezino začinjena masla. . Okrasimo po želji
Ta recept v prikaže: Lamb informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 skupno receptov Natrijev 375 mg Beljakovine 47 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 1 g Holesterol 206 mg Nasičene maščobe 24 g Skupaj Maščobne 48 g Kalorije iz maščob 69% Kalorije 638 prehranskih borza: Fat 6 Mesni 6-1 /2