Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> Glavne jedi >>

Creole Smothered Pork

Cook čas 11 minutesPrep čas 20 minut
YIELD Za 4 obroke
SESTAVINE
Nonstick cooking spray 4 svinjskega hrbta kotleta (vsak 5 unč), obrezuje maščobe 1 skodelica sesekljane zelene paprike 3/4 skodelice sesekljan rumena čebula 3/4 skodelice na tanke rezine zelene 1 (14-1 /2-unča) lahko dušena paradižnik 1 skodelico sveže ali zamrznjeno cut oker, odmrznjeni 1/2 čajne žličke posušene timijan listi 1 lovorjev list 1 paketni vrenje v vrečki riža ali
1 skodelica nekuhano instant riž 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja 1/4 žličke soli 1/8 do 1/4 žličke PRIPRAVO feferon omako:
  • Spray 12-palčni nonstick ponev z kuhanje spray; toplote nad srednje visoko vročino do vroče. Dodaj svinjine; kuhamo 4 minute oziroma dokler rahlo porjavi na eni strani. Odstranite svinjine iz ponev; razveljavilo, porjavi obrnjena navzgor.
    Dodajte poper, čebulo in zeleno do drippings v ponvi; rahlo poškropite z kuhanje škropiva. Kuhamo in mešamo na srednje-visoke toplote 4 minut oziroma dokler se čebula je prosojna.
    Dodajte paradižnik, Bamija, timijan in lovorov list ponev. Zavremo na srednjem ognju. Dodajte svinjino in vse nabrane sokove; žlico nekaj omako nad vsemi. Zmanjšajte ogenj. Pokrijte dobro; kuhamo 10 minut ali dokler svinjina je komaj roza v sredini. Odstrani porkto služijo krožnik; toplo.
    Medtem skuhamo riž po paketu smereh, izpustimo soli in maščob.
    Povečajte toploto ponev na srednje visoko. Prinesite paradižnikovo mešanico do vrenja; kuhajte 1 minuto, da nekoliko zmanjša. Odstranite ponev z ognja. Dodajte peteršilj, sol in feferon omako; premešamo, da mešanica.
    Služiti, žlička riža okrog zunanjih robov zrezek. Žlico paradižnikove mešanica več svinjine
    zdi ta recept:. Svinjina informacije o hranilni: Serving Size: 1 odojkov z 1/2 skodelice rastlinskega zmesi in 1/2 skodelice kuhanega riža Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 37 g Holesterol 72 mg Nasičene maščobe 3 g Skupna Fat 9 g Kalorije iz maščob 25% Kalorije 331 Beljakovine 26 g Natrij 424 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 2 Meso 3