1/2 skodelice pločevinkah cel jagodami brusnično omako 2 žlici balzamičnega kisa, 1 žlica olivnega ali olje oljne repice 12 skodelic (9 unč) pakirane izbrane grenke ali gurmanske solata zelenicah 6 majhen ali 4 velike hruške (približno 1-3 /4 £) 2 unč modra ali sir Gorgonzola, razpadel Črna PRIPRAVA poper:
Razporedi zelenice na šest služijo plošč. Cut hruške dolžini v 1/2-palčni debele rezine; rez jedro in semena pred vsako rezino. Razporedi hruške privlačno preko zelenice. Rosenje brusnični preliv čez hruške in zelenice; potresemo s sirom. Potresemo s poprom po okusu.
Pojasnila
kuharja Bodite prepričani, da uporabite zrele hruške. Forelles in Red Bartletts so še posebej primerna za uporabo v tej solati. Ta recept v prikaže: Solate informacije o hranilni: Beljakovine 4 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 26 g Holesterol 7 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 6 g kalorij iz maščob 29% Kalorije 161 Natrijev 165 mg prehranskih borza: Fat 1 Fruit 2