1 velika sesekljana čebula 3 žlice olivnega olja, deljeno 1/2 pokala večnamenske moke 2 žlički soli 1 žlička črnega popra 3 funte brez kosti jagnje za obaro, narežemo na 2 do 2-1 /2-inch kosov 2 žlici sladkorja, deljeno 3 pločevinke (14-1 /2 unč vsak) goveja juha 3 žlice paradižnikove paste 4 stroki česna, sesekljan 1 žlica posušene timijan 1 žlica sveže sesekljanega rožmarina 2 lovorjev list 1 funt korenje, narežemo na 2-palčni kose 1 funt droben Yukon zlata krompir, olupljen in narežemo na pol 1 paket (10 unč) zamrznjenega graha, odmrznjeni Priprava:
Slow Cooker Navodila
Zmešajte moko, sol in poper v veliko skledo. Izkopanega jagnje v mešanici moke. Segrejte 1 žlico olja v ponvi na srednjem ognju, dokler vroče. Dodajte polovico jagnje; kuhamo, dokler ne porjavi na vseh straneh. Dodajte 1 žlico sladkorja; dobro premešamo, da plašč mesa. Kuhamo nekaj minut, dokler se meso je karameliziranem. Dodajte meso počasi štedilnik. Ponovite s preostalo jagnje, s pomočjo preostalih 1-1 /2 žlici olja, kot je potrebno, in preostalih žlico sladkorja.
Dodaj juho ponev. Zavremo nad visoko vročino, strganje stenah in dnu ponve, da ublažijo porjavi bitov. Dodajte paradižnikovo mezgo, česen, timijan, rožmarin in lovor. Dobro premešamo. Prelijte mešanico mesa. Pokrijte; kuhamo na majhnem 4 ure ali na visoki 2 uri.
Dodajte korenje in krompir. Pokrijte; kuhamo 3 do 4 ure na nizko ali 1-1 /2 do 2-1 /2 uri na HIGH ali dokler zelenjava in jagnjetina so plačilno sredstvo.
Dodajte grah. Kuhamo 30 minut več. Odstranite in zavrzite lovorjev list pred serviranjem
Ta recept se pojavi v:. Enolončnic