Če vam je ljubše, da ne uporabljajo rdeče vino, lahko nadomestite 1-1 /2 skodelice brez maščob zmanjšano vsebnostjo natrija Goveja juha za vino.
SESTAVINE
1-1 /2 £ govedina round steak, narežemo na 1-palčni kocke 1-1 /2 skodelice suhih rdeča vina, 2 žlički olivnega olja Lupine 1/2 pomarančnega 2 velika stroka česna, narezani na tanke rezine 1 bay leaf 1/2 žličke posušene timijana 1/8 žličke črnega popra 8 unč sveže gobe, razčetverili 8 soncu sušeni paradižnik, razčetverjen 1 lahko (približno 14 unč) nemastni znižani natrijeve goveja juha 6 neolupljenih majhne krompir, narežemo na rezine 1 skodelica za dojenčke korenje 1 skodelica svežega biserne čebula, zunanji kože odstranili 1 žlica koruznega škroba, pomešan z 2 žlici priprave vode:
Kraj govedine mešanici, gobe in paradižnik v veliki teflonski ponvi ali nizozemski pečici. Dodajte dovolj govejo juho, da samo kritje sestavine. Zavremo nad visoko vročino. Pokrijte; zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhamo 1 uro. Dodajte krompir, korenje in čebulo; pokrijte in kuhajte 20 do 25 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča in meso ni več rožnato. Odstranite meso in zelenjavo iz ponev z reži, žlico; kritje in razveljavilo. Pomarančno lupino in lovorov list zavrzite.
Premešajte koruznega škroba zmesi v omako v ponvi. Povečajte toplote na medij; kuhar in mešamo, dokler se omaka rahlo zgosti. Vrni se meso in zelenjavo za omako; temeljito ogrevanje
Ta recept se pojavi v:. Enolončnice informacije o hranilni: Serving Size: 1-1 /3 skodelice Natrij 304 mg Beljakovine 26 g Fiber 3 g Ogljikovi hidrati 31 g Holesterol 55 mg Nasičene maščobe 1 g Skupna Maščobe 6 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 313 prehranskih EXCHANGE: Zelenjavna 1-1 /2 Škrob 1-1 /2 Meso 3