Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> kitajščina >>

Kitajski rezanci in Soy Beef

INGREDIENTS
1 goveje meso brez kosti top z zgornjim delom zrezek (približno 3/4 funta), narežemo na tanke trakove 1/4 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka, razdeljen 1 skodelico vode 1 žlička govejo juho zrnca 1/8 žličke rdeče poper kosmiči 1 žlica zapakirane rjavega sladkorja 1 žlica koruznega škroba 1/2 žličke 5 začimb v prahu (po želji) 4 unč nekuhano Rezanci Nonstick cooking spray 2 stroka česna 1 žlička naribanega svežega ingverja 1 skodelica na tanke rezine čebule 1/2 rdeče paprike, tanke rezine 3 unč zamrznjeni snežni grah, odmrznjeni 1 pločevinko (8 unč) bambus poganjki, dobro izsušena Priprava:
  • Združite trakov govedine in 2 žlici sojine omake v veliki zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Seal vrečko; obrnejo plašč. Marinirati 15 minut, občasno spreminja.
    Združite vodo, Bouillon zrnca, 5-začimb v prahu, paprika kosmiči, sladkor, koruzni škrob in 5-začimb v prahu, po želji, v majhno skledo. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi; razveljavilo.
    kuhamo rezance po paketu smereh, izpustimo sol. Drain; razveljavilo.
    Spray velik nonstick ponev s kuhanjem spray. Toplota nad visoko vročino do vroče. Odstranite govedino iz zatesniti vrečko za shranjevanje hrane; zavreči marinado. Dodaj govejega mesa, česen in ingver na ponev; kuhar, med nenehnim mešanjem, 3 minute oziroma dokler tekočina ne izhlapi in se pojavi glazuro. Odstrani iz ponev; dati na stran. Zmanjšajte ogenj na srednje visoko. Dodajte čebulo in papriko rezine; kuhar, med nenehnim mešanjem, 3 do 4 minute oziroma dokler ne postane mehka in hrustljava.
    Mešajte pridržane koruznega škroba mešanico. Dodaj snežni grah, bambus poganjki, rezervirano mešanica koruznega škroba in govedine ponev; kuhamo 1 do 2 minuti oziroma dokler rahlo ne zgosti. Nežno vmešajte v kuhanih rezancev. Potresemo s preostalo 2 žlici sojine omake
    Ta recept se pojavi v:. Kitajskem informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 skupno receptov Natrijev 805 mg Beljakovine 23 g vlaknine 3 g ogljikovih hidratov 38 g Holesterol 49 mg Nasičene maščobe 2 g Skupaj maščob 4 g Kalorije iz maščob 14% Kalorije 282 prehranskih borza: Meso 2 Vegetable 1-1 /2 Škrob 2