1/4 skodelice vode 2 žlički koruznega škroba 4 žlice arašidovo olje, razdeljen 6 cela sušena hot rdeče chili papriki 4 stroki česna, narezano 1 svinjske ribice (približno 3/4 funt), na tanke rezine 1 velik korenček, olupljen in cut v 1/4-palčni debele rezine * 2 unč sveže ostrigarjev, shiitake ali šampinjonov, ** narežemo na polovice 1 dojenček jajčevci, tanke rezine 5 unč sveže snežne grah, konci obrobljeni 3 žlice pakirane rjavega sladkorja 2 žlici ribje omake 1 žlica temno sezamovo olje Hot kuhan riž * Da valovite robove na korenček, uporabite citrusov striptizeto ali grenivkinega žlico cut groove v korenje, vzdolžno rezanje od konca stebla do konic. Naprej zmanjšati utore okoli korenčka približno 1/4 palca narazen. Nato razrežite korenček počez v 1/4-palčni debele rezine. ** Ali zamenjal 1/2 unča posušene orientalske gobe, namočeno po paket smereh. PRIPRAVA:
Heat vok ali veliko ponev nad visoko toplotno 1 minuto. Rosenje 2 žlici kikirikijevega olja v vok in segrevajte 30 sekund. Dodajte papriko in česen; mešamo-fry približno 1 minuto. Dodaj svinjine; mešamo-fry 3 do 4 minute oziroma dokler ne bodo več roza. Odstrani svinjsko zmesi v skledo; razveljavilo.
Dodajte preostale 2 žlici arašidovo olje za vok. Dodajte korenje, gobe in jajčevci; mešamo-fry 2 minuti. Dodaj snežni grah in svinjska mešanico; mešamo-Fry 1 minuto
Premešajte koruznega škroba mešanico. dodaj v voku. Cook 1 minut ali dokler se zgosti. Vmešajte v rjavi sladkor, ribjo omako in sezamovo olje; kuhamo, dokler segreva skozi. Postrezite preko riža
Ta recept se pojavi v:. Azije